Een van onze traditionele gehaktballen, slagersgehaktballetjes zijn de belangrijkste gehaktballen, hoewel het recept van regio tot regio verschilt. Met de Buhara Kasap Kofte Harci is het nu gemakkelijker om slagersgehaktballen te maken. Je kunt het serveren door het te versieren met aromatische kruiden zoals ui, rucola en tuinkers.